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La situation évoluant très rapidement, la décision à été prise collégialement de fermer le Baudet à effet immédiat et ce jusqu’à nouvel ordre afin d’assurer la sécurité sanitaire de tous.
3 OBJECTIFS
Rendre les meilleurs produits accessible à tous
Concevoir un supermarché animé et géré par ses membres
Créer un lieu convivial reflétant la mixité sociale et culturelle des poitevins
1 PROJET
Le supermarché coopératif et participatif de Poitiers répond à des envies essentielles : consommer autrement, créer du lien social, être acteur de notre territoire mais aussi participer à une aventure humaine bienveillante, chaleureuse et constructive.
Produits frais, épicerie, produits d’hygiène et d’entretien : le projet veut rendre les produits les plus sains et éthiques possibles accessibles à tous grâce à un supermarché animé et géré par ses membres, dans un lieu convivial reflétant la mixité sociale et culturelle des poitevins.
4 PRINCIPES
Coopératif
Décisions prises par ses membres :
1 personne = 1 voix
Qualité au prix juste
Pas de profit, pas de dividende :
- Le juste équilibre pour pérenniser le projet,
- Des prix attractifs pour des produits de qualité,
- -20 à – 40 % pour la majorité de l’offre.
Responsable & Ethique
- Privilégier des produits locaux, bios, issus du commerce équitable,
- Limiter le gaspillage,
- Juste prix pour le producteur
Participatif
Chaque membre donne 3 heures de son temps chaque mois :
- Reçoit les marchandises
- Tient la caisse
- Participe à la découpe
- Fait la comptabilité
- Cherche de nouveaux fournisseurs…
QUELQUES CHIFFRES
Nombre de produits en vente
Coopérateurs
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